Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου 2015, από τις 18:30 έως τις 20:30, στην αίθουσα «Β» του Συνεδριακού Κέντρου «Νικόλαος Γερμανός».
Τα θέματα των εισηγήσεων της ημερίδας, που θα παρουσιαστούν από στελέχη της Περιφερειακής Διεύθυνσης Κεντρικής Μακεδονίας, αφορούν δράσεις του Ε.Φ.Ε.Τ. για τη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων, την προστασία του καταναλωτή και την προώθηση ορθών πρακτικών από τις επιχειρήσεις τροφίμων σε σημαντικούς σύγχρονους τομείς και συγκεκριμένα :
- Στην προστασία του ελληνικού ελαιολάδου
- Στους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας που διατυπώνονται στα τρόφιμα και
- Στην προστασία από τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα
Σημειώνεται ότι ο Ε.Φ.Ε.Τ. συμμετέχει στην 80η Δ.Ε.Θ. ως εποπτευόμενος φορέας του Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, Περιβάλλοντος και Ενέργειας, στον Εκθετήριο Χώρο («Stand») 31, εντός του Περιπτέρου 16 του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης.
