Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε την χρήση των cookies. Διαβάστε περισσότερα για τα cookies εδώ.
ΑΠΟΔΟΧΗ
BACK TO
TOP
Πιστοποίηση

Τρία βραβεία για το Κτήμα Κοντοβράκη στο διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης

Μετάλλια απέσπασαν στον 18ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης τα κρασιά Ροκανιάρης, Σκλάβος και Πύρρον του Κτήματος Κοντοβράκη.

Τρία βραβεία για το Κτήμα Κοντοβράκη στο διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης

20
0

Το  Κτήμα Κοντοβράκη βρίσκεται στη μέση ενός πανέμορφου αμπελώνα, στην περιοχή Βρέστεζα (Κομίνι) λίγο έξω από το Κρανίδι. Έχει έκταση 100 περίπου στρεμμάτων, σε υψόμετρο από 250 ως 300 μέτρα με βορειοανατολικό προσανατολισμό.

Με μεγάλο μεράκι  ο Γιάννης Κοντοβράκης και η ανιψιά του Νάντια Κωτσάκη συνεχίζουν την παράδοση της οικογένειας, εκσυγχρονίζοντας παράλληλα την καλλιέργεια του αμπελιού, το οποίο έχουν τετραπλασιάσει σε έκταση. Η παραγωγή του κρασιού γίνεται σήμερα στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του οινοποιείου, δίπλα στους αμπελώνες. Η διατήρηση και η παλαίωση γίνεται με τις πιο σύγχρονες μεθόδους αλλά πάντα με σεβασμό στην παράδοση. Βασική τους μέριμνα η διαφύλαξη της ποιότητας.

Στο Κτήμα Κοντοβράκη έχουν διασώσει και καλλιεργούν την παλαιά Κρανιδιώτικη ποικιλία Ροκανιάρης. Οι υπόλοιπες ποικιλίες που φιλοξενούνται στο Κτήμα είναι ο Σκλάβος, ο Ροδίτης, το Σαββατιανό, Mourvedre, Cabernet Sauvignon.

Σχόλια (0)
Προσθήκη σχολίου
ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ
Σχόλιο*
χαρακτήρες απομένουν
* υποχρεωτικά πεδία

News Wire

Πληρωμές Προγράμματα Προϊόντα Τεχνολογία