Οι σπορές σκληρού σίτου σχεδόν ολοκληρώθηκαν και φαίνεται πως δεν θα υπάρξουν σηµαντικές αλλαγές στις εκτάσεις σε σχέση µε την τωρινή σεζόν. Αναφορικά µε νέες πωλήσεις / εξαγωγές εξακολουθεί να είναι υποτονικά, καθώς οι Ιταλοί έµποροι δεν δείχνουν ζεστοί για καλές τιµές, δηλώνοντας πως έχουν καλύψει τις πωλήσεις τους προς Τουρκία και Τυνησία. Στην τοπική µας αγορά τα ποιοτικά σιτάρια στη Θεσσαλία πληρώνονται στα 24 λεπτά το κιλό. Στα σκληρά στάρια, στη λίστα της Φότζια οι τιµές δεν µεταβλήθηκαν και τα καλής ποιότητας µε ειδικό βάρος 80 kg/hl έχουν τιµή παραγωγού στα 283-288 ευρώ.