Ο Υπουργός απηύθυνε χαιρετισμό προς τους εκθέτες, τονίζοντας τη σημασία της καινοτομίας και της τεχνολογίας στον ιδιαίτερα δυναμικό κλάδο της μεταποίησης και στη συνέχεια είχε την ευκαιρία να περιηγηθεί στα περίπτερα της Έκθεσης, προκειμένου να συνομιλήσει με τους εκθέτες και να γνωρίσει τις νέες τεχνολογίες στο χώρο της Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών.
Τον Υπουργό υποδέχτηκαν και συνόδευσαν στην Έκθεση ο Πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών, Κωνσταντίνος Μίχαλος, ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, Ευάγγελος Καλούσης, ο Πρόεδρος της διοργανώτριας εταιρείας Forum, Νίκος Χουδαλάκης και ο Αντιπρόεδρος Θανάσης Γιαλούρης.
Στη FOODTECH 2019 συμμετέχουν 200 επιχειρήσεις από την Ελλάδα και το εξωτερικό που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της μεταποίησης και της τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών.
