Το σεμινάριο απευθύνεται σε στελέχη Τμημάτων Εξαγωγών και Τμημάτων Ποιοτικού Ελέγχου και Παραγωγής Επιχειρήσεων Τροφίμων, Καλλυντικών και Φαρμακευτικών που επιδιώκουν την επέκταση των πωλήσεών τους σε χώρες με αξιοσημείωτα ιδιαίτερα τμήματα αγορών όπως μουσουλμανικές ή εβραϊκές κοινότητες ή απλά ανθρώπων που στρέφονται σταδιακά προς την χορτοφαγία.
