Οι διαδικασίες έχουν ήδη ξεκινήσει και ο Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου έχει αναλάβει να διεκπεραιώσει την όλη διαδικασία αναγνώρισης της ομάδας παραγωγών ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς, σύμφωνα με δηλώσεις του Διευθυντή του ΕΑΣ Ζακύνθου σε δημοσίευμα της εφημερίδας Ημέρα Ζακύνθου. Δικαιούχοι για την συμμετοχή τους στην Ομάδα Παραγωγών είναι όσοι καλλιεργούν ελαιώνες, βάσει των δηλώσεων ΟΣΔΕ 2013-2014 και δεν ανήκουν σε άλλη ομάδα παραγωγών.
Η αναγνώριση ωστόσο μπορεί να ανακληθεί εάν στα πλαίσια των διενεργούμενων ελέγχων προκύψει ότι δεν πληρούνται οι όροι και οι προϋποθέσεις της αναγνώρισης και εάν οι παρατυπίες που ενδεχομένως διαπιστωθούν, δεν επιλυθούν εντός τριών μηνών από την ημερομηνία ελέγχου.