Επικαιρότητα
Απορρίπτει την περικοπή πόρων της ΚΑΠ το Συμβούλιο Γεωργίας στις Βρυξέλλες
Προγράμματα
Στο υπουργείο Περιβάλλοντος περνά η διαχείριση του Μέτρου 8 της Δάσωσης
Εμπορεύματα
Με καλούς οιωνούς τιμών θα ξεκινήσει η συγκομιδή του ενσιρώματος
Editorial
Η κυρίαρχη εικόνα της εγχώριας αγοράς αγροτικών προϊόντων δείχνει µε σαφήνεια ότι δεν χτίζονται υποµονετικά οι ενδεδειγµένες υπεραξίες και, όταν αυτό συµβαίνει, δεν γίνεται δίκαια η µοιρασιά τους.
Αρκεί µια µατιά στην κατάσταση που επικρατεί αυτές τις µέρες µε τα συµπύρηνα ροδάκινα, µε το σκληρό σιτάρι και µε το αιγοπρόβειο γάλα, για να γίνει κατανοητή η απόσταση που υπάρχει ανάµεσα στους αγρότες παραγωγούς και στους αποδέκτες αυτών των προϊόντων. Οι λίγες ενδιαφέρουσες εξαιρέσεις, απλώς επιβεβαιώνουν τον κανόνα.
Η κατάρρευση επί της ουσίας του συνεταιριστικού οικοδοµήµατος έχει περιορίσει δραστικά την άµεση συµµετοχή των αγροτών σ’ αυτό το παιχνίδι, δηλαδή της δηµιουργίας υπεραξιών. Την ίδια στιγµή, λίγες είναι οι περιπτώσεις, όπου η συνεργασία των παραγωγών µε ιδιώτες µεταποιητές και εµπόρους, συνοδεύεται από επαγγελµατισµό και συνειδητοποιηµένη διαχείριση της κατάστασης επ’ αµοιβαίο όφελος.
Προς το παρόν φαίνεται πως οι ιδιώτες έχουν κερδίσει κατά κράτος στον ανταγωνισµό µε τις συνεταιριστικές επιχειρήσεις και βιοµηχανίες.
Βέβαια η νίκη µοιάζει πύρρειος και πιθανότατα να αποδειχθεί µικρής διάρκειας, αν δεν επικρατήσουν δικαιότερες αντιλήψεις, όσον αφορά στον τρόπο µε τον οποίο θα πρέπει να οικοδοµηθεί η σχέση µεταξύ παραγωγού και παραλήπτη (των αγροτικών προϊόντων) και αν δεν µπει στην άκρη η ιδέα της µόνιµης αναζήτησης φθηνής πρώτης ύλης από αγρότες οι οποίοι θα πρέπει να δουλεύουν για ένα κοµµάτι ψωµί.
Η εµπειρία έχει δείξει ότι οι υπεραξίες χτίζονται εκεί όπου συνεργάζονται αρµονικά όλοι οι κρίκοι της παραγωγικής αλυσίδας. Κανείς δεν είναι σε θέση να προµηθεύει για καιρό προϊόντα υψηλού ποιοτικού προφίλ χωρίς να εισπράττει το αντίτιµο της προσπάθειάς του. Είτε µε συνεταιρισµούς είτε µε ιδιώτες, ο αγρότης πρέπει να αµείβεται.
Agrenda
