Οι εργασίες για την κατασκευή του αναμένεται να ξεκινήσουν σύντομα και θα ολοκληρωθούν προς το τέλος Αυγούστου.
Από τον συνεταιρισμό θέτουν ως στόχο το τυποποιητήριο εκτός από την λειτουργικότητά του, να αποτελέσει και πόλο έλξης για τους τουρίστες, οι οποίοι θα έχουν την δυνατότητα να παρακολουθήσουν από κοντά τη διαδικασία τυποποίησης του λαδιού.
Το τυποποιητήριο θα κατασκευαστεί μέσα από το τοπικό πρόγραμμα προσέγγισης Leader Ζακύνθου, με το συνολικό κόστος κατασκευής ν' ανέρχεται στο ποσό των 300.000 ευρώ.
Σημειώνεται πως το 50% του ποσού θα διατεθεί από το πρόγραμμα, ενώ το υπόλοιπο από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό.
Παράλληλα, ο συνεταιρισμός σχεδιάζει την κατασκευή δύο σύγχρονων ελαιοτριβείων σε Ληξούρι και Ιθάκη.
