Ολλανδοί εισαγωγείς ανησυχούν ότι η τεράστια αύξηση των καλλιεργούµενων µε λεµόνια εκτάσεων θα ρίξουν τις τιµές. Σε Αργεντινή και Νότια Αφρική η ενασχόληση µε την καλλιέργεια αυξήθηκε αισθητά. ∆εδοµένου ότι υπάρχουν εκτάσεις που ακόµα δεν έχουν αποδώσει, οι εισαγωγείς προβλέπουν την κατάσταση στην αγορά να δυσκολεύει. Στη Νότια Αφρική υπολογίζεται πως η παραγωγή θα διπλασιαστεί στην τετραετία, φτάνοντας τους 495.000 τόνους, ενώ φέτος υπερδιπλασίασε τις εξαγωγές στην ΕΕ. Σήµερα η Ευρώπη απορροφά 280.000-300.000 τόνους από την Αργεντινή, που εξάγει στην Ευρώπη το 85% της παραγωγής της
Με µειωµένη κατά 40% την παραγωγή της, η Ισπανία εκτιµά πως οι 206.000 τόνοι λεµονιών ποικιλίας Βέρµα που παρήγε φέτος θα απορροφηθούν σε καλές τιµές από την Ευρωπαϊκή αγορά λίγο πριν καταφτάσουν τα λεµόνια της Αργεντινής, τα οποία θα καθυστερήσουν λίγο φέτος εξαιτίας των βροχών. Έτσι η µετάβαση στα λεµόνια του Νοτίου Ηµισφαιρίου, τόσο της Αργεντινής όσο και της Νότιας Αφρικής, θα γίνει στα µέσα Ιουνίου. Εξίσου αισιόδοξοι και οι παραγωγοί της Ιταλίας, οι οποίοι βλέπουν να ανακτούν το χαµένο έδαφος για εξαγωγές στην Ευρώπη, όπου η ζήτηση είναι κατά πολύ µεγαλύτερη της προσφοράς
Έλλειµα στις αγορές της Γαλλίας, όπου η ζήτηση είναι πολύ µεγαλύτερη της προσφοράς. Προς το παρόν διαθέσιµα στην αγορά είναι µόνο µερικά ισπανικά λεµόνια από την πρώτη παρτίδα της τρέχουσας περιόδου. Ο όγκος αυτού του προϊόντος είναι µικρός και έτσι οι τιµές είναι υψηλές αλλά όµως σταθερές. Όπως εξηγούν Γάλλοι έµποροι, τα ισπανικά λεµόνια είναι πολύ µεγάλα και είναι δύσκολο να βρει κανείς µικρότερα µεγέθη, αν και υπάρχουν ορισµένα λεµόνια από την Χιλή και την Βραζιλία, τα οποία όµως δεν είναι και τόσο καλής ποιότητας
Αύξηση γνωρίζει και η ζήτηση για βιολογικά λεµόνια, µε Γαλλία, Ελβετία, Αυστρία και Γερµανία να παρουσιάζουν το µεγαλύτερο ενδιαφέρον. Τη νέα τάση φαίνεται πως έχουν αντιληφθεί αρκετές εταιρείες, που προσπαθούν να διαφοροποιηθούν διαθέτοντας βιολογικά και απαλλαγµένα κηρού λεµόνια. Το ίδιο ισχύει και στις ΗΠΑ, όπου τα µικρότερα σε µέγεθος βιολογικά λεµόνια καθίστανται εξαιρετικά δηµοφιλή λόγω και της βελτίωσης της οικονοµίας. Η διαφορά της τιµής µε τα συµβατικά είναι µικρή, ενισχύοντας την καλή τους θέση στην αγορά
Πατάει ξανά το πόδι του στις αµερικανικές αγορές το λεµόνι της αργεντινής που φέτος υπολογίζεται ότι ο όγκος της παραγωγής θα είναι κάπου ανάµεσα στους 1,4 µε 1,5 εκατ. τόνους. Έτσι, φέτος, µετά από 15 χρονιά θα φτάσει στην Ανατολική Ακτή ένας περιορισµένος όγκος αυτής της παραγωγής, δοκιµαστικά, αφού οι έµποροι είναι ακόµα διστακτικοί όσον αφορά τις εξαγωγές στις ΗΠΑ. Στόχος αυτή τη φορά είναι να εξεταστεί ο τρόπος µε τον οποίο θα αντιδράσει η αγορά εκεί
Αυτή τη στιγµή, η Ινδία, το Μεξικό και η Κίνα βρίσκονται στην κορυφή των µεγαλύτερων λεµονοπαραγωγών χωρών του κόσµου. Η Ινδία συνέλεξε φέτος σχεδόν 3 εκατ. τόνους λεµονιού, ενώ λίγο παρακάτω βρίσκεται το Μεξικό µε 2,4 εκατ. τόνους και η Κίνα µε 2,3 εκατ. τόνους. Οι περισσότερες χώρες στην κατάταξη αυτή βλέπουν µια µικρή αλλά σταθερή αύξηση της παραγωγής. Πρόσφατα η Τουρκία κατάφερε να διπλασιάσει την παραγωγή της, στους 850.000 τόνους ετησίως
εγχωρια αγορα
Καλή συγκυρία για επιστροφή στα προ 15ετίας δεδομένα
Αυτό το µήνα τελειώνουν τα εγχώρια λεµόνια, µαζί µε µια γενικά καλή χρονιά σύµφωνα µε τους παραγωγούς. Στην Ελλάδα η παραγωγή λεµονιού δεν κατάφερε να ανακάµψει από τους καταστροφικούς παγετούς του 2004 και του 2007, ενώ η κατεύθυνσή της στοχεύει στην εσωτερική αγορά κυρίως. Φέτος ήταν µια καλή χρονιά τόσο σε επίπεδο ποιότητας όσο και σε επίπεδο ποιότητας για τα λεµόνια της Αιγιαλείας, αλλά και της ευρύτερης Πελοποννήσου. Η ελληνική παραγωγή δεν ξεπερνάει τους 60.000 τόνους σύµφωνα µε τον αντιπρόεδρο της Παναιγιάλειου Ένωσης Συνεταιρισµών, Βασίλη Καρέλη. Η τιµή ξεκίνησε σε πολύ καλά επίπεδα, γύρω στα 1-1,10 ευρώ το κιλό, για να πέσει στη συνέχεια στα 25 λεπτά, πριν ανέβει πάλι στα 40 λεπτά. Η παραγωγή αυξάνεται σταθερά, ωστόσο δεν υπάρχουν ακόµα οι συγκυρίες για την επιστροφή στα προ δεκαπενταετίας δεδοµένα
Σύµφωνα µε τον κ. Ψαραδέλη Μανούσο, έµπορο από τα Χανιά, έχουν µπει νέες εκτάσεις µε ποικιλία Ζαµπετάκη, οι οποίες όµως αναµένεται να αποδώσουν τα επόµενα χρόνια. Η τιµή για τα τελευταία κρητικά λεµόνια κυµαίνεται ανάµεσα στα 35-45 λεπτά, όµως λόγω του νοτιά και της σκόνης η ποιότητα δεν ήταν αρκετά καλή για τις εξαγωγές. Έντονο ωστόσο είναι το ενδιαφέρον των Γερµανών για τα βιολογικά λεµόνια, των οποίων η τιµή, λόγω της περιορισµένης παραγωγής κινείται σταθερά 20 µε 25 λεπτά πάνω από αυτήν των συµβατικών. ΠΕΤΡΟΣ ΓΚΟΓΚΟ
Με µειωµένη κατά 40% την παραγωγή της, η Ισπανία εκτιµά πως οι 206.000 τόνοι λεµονιών ποικιλίας Βέρµα που παρήγε φέτος θα απορροφηθούν σε καλές τιµές από την Ευρωπαϊκή αγορά λίγο πριν καταφτάσουν τα λεµόνια της Αργεντινής, τα οποία θα καθυστερήσουν λίγο φέτος εξαιτίας των βροχών. Έτσι η µετάβαση στα λεµόνια του Νοτίου Ηµισφαιρίου, τόσο της Αργεντινής όσο και της Νότιας Αφρικής, θα γίνει στα µέσα Ιουνίου. Εξίσου αισιόδοξοι και οι παραγωγοί της Ιταλίας, οι οποίοι βλέπουν να ανακτούν το χαµένο έδαφος για εξαγωγές στην Ευρώπη, όπου η ζήτηση είναι κατά πολύ µεγαλύτερη της προσφοράς
Έλλειµα στις αγορές της Γαλλίας, όπου η ζήτηση είναι πολύ µεγαλύτερη της προσφοράς. Προς το παρόν διαθέσιµα στην αγορά είναι µόνο µερικά ισπανικά λεµόνια από την πρώτη παρτίδα της τρέχουσας περιόδου. Ο όγκος αυτού του προϊόντος είναι µικρός και έτσι οι τιµές είναι υψηλές αλλά όµως σταθερές. Όπως εξηγούν Γάλλοι έµποροι, τα ισπανικά λεµόνια είναι πολύ µεγάλα και είναι δύσκολο να βρει κανείς µικρότερα µεγέθη, αν και υπάρχουν ορισµένα λεµόνια από την Χιλή και την Βραζιλία, τα οποία όµως δεν είναι και τόσο καλής ποιότητας
Αύξηση γνωρίζει και η ζήτηση για βιολογικά λεµόνια, µε Γαλλία, Ελβετία, Αυστρία και Γερµανία να παρουσιάζουν το µεγαλύτερο ενδιαφέρον. Τη νέα τάση φαίνεται πως έχουν αντιληφθεί αρκετές εταιρείες, που προσπαθούν να διαφοροποιηθούν διαθέτοντας βιολογικά και απαλλαγµένα κηρού λεµόνια. Το ίδιο ισχύει και στις ΗΠΑ, όπου τα µικρότερα σε µέγεθος βιολογικά λεµόνια καθίστανται εξαιρετικά δηµοφιλή λόγω και της βελτίωσης της οικονοµίας. Η διαφορά της τιµής µε τα συµβατικά είναι µικρή, ενισχύοντας την καλή τους θέση στην αγορά
Πατάει ξανά το πόδι του στις αµερικανικές αγορές το λεµόνι της αργεντινής που φέτος υπολογίζεται ότι ο όγκος της παραγωγής θα είναι κάπου ανάµεσα στους 1,4 µε 1,5 εκατ. τόνους. Έτσι, φέτος, µετά από 15 χρονιά θα φτάσει στην Ανατολική Ακτή ένας περιορισµένος όγκος αυτής της παραγωγής, δοκιµαστικά, αφού οι έµποροι είναι ακόµα διστακτικοί όσον αφορά τις εξαγωγές στις ΗΠΑ. Στόχος αυτή τη φορά είναι να εξεταστεί ο τρόπος µε τον οποίο θα αντιδράσει η αγορά εκεί
Αυτή τη στιγµή, η Ινδία, το Μεξικό και η Κίνα βρίσκονται στην κορυφή των µεγαλύτερων λεµονοπαραγωγών χωρών του κόσµου. Η Ινδία συνέλεξε φέτος σχεδόν 3 εκατ. τόνους λεµονιού, ενώ λίγο παρακάτω βρίσκεται το Μεξικό µε 2,4 εκατ. τόνους και η Κίνα µε 2,3 εκατ. τόνους. Οι περισσότερες χώρες στην κατάταξη αυτή βλέπουν µια µικρή αλλά σταθερή αύξηση της παραγωγής. Πρόσφατα η Τουρκία κατάφερε να διπλασιάσει την παραγωγή της, στους 850.000 τόνους ετησίως
Καλή συγκυρία για επιστροφή στα προ 15ετίας δεδομένα
Αυτό το µήνα τελειώνουν τα εγχώρια λεµόνια, µαζί µε µια γενικά καλή χρονιά σύµφωνα µε τους παραγωγούς. Στην Ελλάδα η παραγωγή λεµονιού δεν κατάφερε να ανακάµψει από τους καταστροφικούς παγετούς του 2004 και του 2007, ενώ η κατεύθυνσή της στοχεύει στην εσωτερική αγορά κυρίως. Φέτος ήταν µια καλή χρονιά τόσο σε επίπεδο ποιότητας όσο και σε επίπεδο ποιότητας για τα λεµόνια της Αιγιαλείας, αλλά και της ευρύτερης Πελοποννήσου. Η ελληνική παραγωγή δεν ξεπερνάει τους 60.000 τόνους σύµφωνα µε τον αντιπρόεδρο της Παναιγιάλειου Ένωσης Συνεταιρισµών, Βασίλη Καρέλη. Η τιµή ξεκίνησε σε πολύ καλά επίπεδα, γύρω στα 1-1,10 ευρώ το κιλό, για να πέσει στη συνέχεια στα 25 λεπτά, πριν ανέβει πάλι στα 40 λεπτά. Η παραγωγή αυξάνεται σταθερά, ωστόσο δεν υπάρχουν ακόµα οι συγκυρίες για την επιστροφή στα προ δεκαπενταετίας δεδοµένα
Σύµφωνα µε τον κ. Ψαραδέλη Μανούσο, έµπορο από τα Χανιά, έχουν µπει νέες εκτάσεις µε ποικιλία Ζαµπετάκη, οι οποίες όµως αναµένεται να αποδώσουν τα επόµενα χρόνια. Η τιµή για τα τελευταία κρητικά λεµόνια κυµαίνεται ανάµεσα στα 35-45 λεπτά, όµως λόγω του νοτιά και της σκόνης η ποιότητα δεν ήταν αρκετά καλή για τις εξαγωγές. Έντονο ωστόσο είναι το ενδιαφέρον των Γερµανών για τα βιολογικά λεµόνια, των οποίων η τιµή, λόγω της περιορισµένης παραγωγής κινείται σταθερά 20 µε 25 λεπτά πάνω από αυτήν των συµβατικών. ΠΕΤΡΟΣ ΓΚΟΓΚΟ
